Le Pôle Agroalimentaire de l'ADECAL Technopole met en ligne son guide technique sur les transformations alimentaires artisanales, à destination des producteurs/éleveurs et/ou porteurs de projets.
Adapté au contexte calédonien, il permet de disposer d'informations règlementaires et techniques de premier niveau, dans l'objectif de pouvoir débuter ou diversifier une activité de transformation agroalimentaire.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations & conseils et pour tout besoin d'accompagnement technique.
Author :
Pôle Agroalimentaire